¿Te apetece hoy una comida sencilla pero exquisita? Entonces nuestra receta de pollo con pasta es justo lo que estás buscando. Este plato es una combinación de pollo tierno y jugoso con el sabroso sabor de la pasta, por lo que es un plato principal perfecto para una cena en familia u ocasiones especiales. Por no mencionar que es increíblemente fácil de preparar, por lo que no tienes que preocuparte por pasar horas en la cocina.
Nuestra receta ha sido cuidadosamente diseñada para sacar el máximo partido a los ingredientes, lo que la convierte en un plato completo y sabroso. Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a empezar!
Ingredientes de la Receta de Pollo con Pasta
Necesitarás los siguientes ingredientes para preparar esta receta:
- 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel
- 2 tazas de pasta, cocida o no, ¡tú eliges!
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tazas de tomate picado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 taza de albahaca fresca picada
- Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones para la Receta de Pollo con Pasta
Paso 1: Marinar el Pollo Pechuga
Empezamos a marinar el pollo. Paso 1: Marinar el Pollo
Empieza por condimentar las pechugas de pollo con sal y pimienta. Deja que reposen unos minutos para que cojan los sabores.
Paso 2: Cocer la Pasta
Si no has cocido aún la pasta, es el momento de hacerlo. Sigue las instrucciones del paquete para preparar la pasta según tus preferencias. Una vez cocida, escúrrela y resérvala.
Paso 3: Prepara el pollo
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo y saltea durante unos minutos hasta que estén blandos y traslúcidos. A continuación, añade las pechugas de pollo. Cocínalas 6-8 minutos por cada lado, hasta que estén doradas por fuera y hechas por dentro. Resérvalos.
En la misma sartén, añade los tomates picados, el orégano seco y la sal. Cocina durante 5-7 minutos, hasta que los tomates estén blandos y la salsa espese.
Añade la pasta cocida y la albahaca fresca picada. Remueve hasta que todo esté bien mezclado.
Paso 5: Servir la Receta de Pollo con Pasta
Divide la pasta y la mezcla de salsa en platos. Coloca una pechuga de pollo en cada plato. Sírvelo inmediatamente y ¡disfruta!
Consejos para la Receta de Ensalada de Manzana y Zanahoria
- Puedes añadir cualquiera de tus hierbas y especias favoritas a la salsa para darle un sabor diferente.
- Si lo prefieres, puedes personalizar esta receta con cualquiera de tus verduras favoritas, como pimientos, calabacines o setas, para darle un toque extra de sabor. Si prefieres una salsa cremosa, puedes añadir 1/2 taza de nata al gusto.
La receta de pollo con pasta es la combinación perfecta de sencillez y sabor. Con sólo unos pocos ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener una comida encantadora en tu mesa en muy poco tiempo. Así que anímate y prueba nuestra receta.