El sabor y el olor de un estofado de pollo cocinándose en casa es incomparable. Su textura jugosa y sabor suculento hacen de los guisos de pollo una de las opciones de comida reconfortantes y deliciosas. Si estas buscando una receta de guisado de pollo fácil y sabrosa para disfrutar en casa, te presentamos todas las mejores opciones de guisados de pollo para complacer todos los paladares y antojo de los chefs caseros.
1. Guiso de pollo en salsa verde
. Guiso de pollo en salsa verde
Guisado de pollo en salsa verde es un favorito absoluto para muchos. Es increíblemente fácil de hacer y puedes hacer modificaciones a la receta para complacer cualquier paladar. Comienza con los ingredientes estándar para un guiso de pollo, como cebolla, ajo, pollo, y el caldo de pollo, y lógalos todos dentro de una olla de presión. Agrega la salsa verde a la mezcla y cocina a temperatura baja hasta que el pollo se cocine. Sirve este guiso de pollo en salsa verde acompañándolo con arroz, ensalada y frijoles. El plato se puede decorar con tomates, cebolla y cilantro si así lo prefieres.
2. Guisado de pollo estilo sinaloa
Si estás buscando un plato de guiso que sea único en sabor y textura, el guisado de pollo estilo Sinaloa es definitivamente un plato que deberías probar. Este confita mexicano es conocido por tener un sabor afrutado y una consistencia espesa. Para hacer este guisado de pollo estilo Sinaloa, comienza por dorar los ingredientes estándar para un guiso de pollo, tales como cebolla, ajos y pollo. Entonces, añade salsa de tomate, chiles secos, clavo, canela, hojas de laurel y frutas secas. Cocina hasta que el pollo esté cocido y sirve con tajadas de aguacate, verduras y/o frijoles.
3. Guisado de pollo en tomate
Guisado de pollo en tomate es un guiso casero clásico que ofrece un sabor familiar y acogedor. Comienza salteando los ingredientes estándar para un guiso de pollo, como cebolla, ajo y pollo; luego agrega salsa de tomate y cocine a fuego lento hasta que el caldo se reduzca y el pollo esté completamente cocido. Sirve este guiso de pollo en tomate con un toque de aceite de oliva, tortillas o pan, arroz blanco y verduras al vapor. El plato se puede decorar con cilantro si así lo prefieres.
4. Guisado de pollo con caldo de verduras
Si estás buscando una forma de hacer un guiso de pollo saludable, el guisado de pollo con caldo de verduras es una excelente opción. Para preparar este plato saludable, comienza por saltear cebolla, ajo, pimientos rojos, zanahorias, calabaza amarilla, calabacines y pollo en aceite de oliva. Agrega caldo de verduras y espera a que todo se cocine a fuego lento. Al final, agrega sal, pimienta, comino, jugo de limón y espinacas. Sirve este guiso de pollo con caldo de verduras con un poco de cilantro y tortillas de maíz.
5. Coloca el pollo en el horno
Guisado de pollo con papas y chorizo
Esta receta de guisado de pollo es una opción sabrosa y características de México. Para hacer este guiso de pollo con papas y chorizo, comienza por dorar el pollo, el chorizo, la cebolla y el ajo en una cacerola grande. Luego, agrega la salsa de tomate y el caldo y cocina hasta que el pollo esté listo. Al final, agrega las papas y cocina a temperatura media hasta que estén tiernas. Sirve este plato con tortillas o pan, y fríjoles negros o refritos. El plato se puede decorar con tomate y cilantro si así lo prefieres.
Prepara deliciosos guisados de pollo fácil y rápidamente
Descubre cómo hacer deliciosos guisados de pollo fácilmente y sin problemas. Prueba nuestra selección de recetas de guisos de pollo caseros para agregar un toque especial a tu comida diaria. Estas recetas de guisos de pollo se caracterizan por su sabor único, textura jugosa y facilidad de preparación. ¿Listo para probarlos? ¡Elije tu receta favorita y empieza a cocinar hoy mismo!