¿Buscas una receta deliciosa y fácil que haga feliz a toda tu familia? ¡No busques más: arroz verde! Este plato clásico sudamericano es perfecto para cualquier ocasión y puede adaptarse a tu gusto. ¿Lo mejor? El arroz verde es súper fácil de hacer, así que puedes pasar menos tiempo en la cocina y más con la gente que quieres.
En este artículo, le mostraremos cómo hacer una receta de arroz verde sencilla y deliciosa que seguro impresionará a su familia. Le daremos los ingredientes que necesita y una guía paso a paso para cocinar el arroz verde perfecto cada vez. Así que vamos a empezar!
Ingredientes que necesita
Antes de empezar a hacer su arroz verde, es importante reunir los ingredientes necesarios. Necesitarás:
• 1 taza de arroz blanco de grano largo
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña, picada
• 1 diente de ajo, picado
• 1 ramillete pequeño de cilantro, picado
• 1 ramillete pequeño de espinacas, picadas
• ½ taza de guisantes, frescos o congelados
Si te gusta que tu arroz verde pique un poco, no dudes en añadir una pizca de copos de pimiento rojo o un pimiento jalapeño picado.
Cómo hacer arroz verde
Hacer arroz verde es súper sencillo y puede hacerse en unos pocos pasos fáciles. Esto es lo que tendrás que hacer:
1. Enjuaga el arroz: Empieza por enjuagar el arroz blanco en frío. Esto ayudará a eliminar el exceso de almidón y a que el arroz se cueza perfectamente.
2. Rehoga las verduras: En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo picados y sofríe durante 2-3 minutos, hasta que las cebollas empiecen a ponerse translúcidas.
3. Añade el arroz: Añade el arroz blanco enjuagado a la sartén y remueve para que se impregne del aceite y las verduras. Deja que el arroz se cocine durante 2-3 minutos, hasta que empiece a dorarse.
4. Añade el agua: Una vez que el arroz esté dorado, añade las 2 tazas de agua a la sartén. Lleva el agua a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y tapa la sartén. Deja que el arroz hierva a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el agua se haya absorbido por completo y el arroz esté tierno.
5. Añade las verduras: Una vez cocido el arroz, añade el cilantro, las espinacas y los guisantes picados a la sartén. Mezcla todo hasta que las verduras estén completamente mezcladas.
¡Sirve y disfruta!
Una vez que el arroz verde esté listo, es hora de servirlo y disfrutarlo. Sirve el arroz verde como guarnición de tu plato principal favorito o como deliciosa comida independiente. El arroz verde es perfecto para cualquier hora del día y puede ser disfrutado por toda la familia.
Ahora que sabes cómo hacer una deliciosa y fácil receta de arroz verde, ¡es hora de empezar a cocinar! Este plato clásico sudamericano complacerá a todos los miembros de tu familia y seguro que se convierte en un nuevo favorito. Así que no esperes más: ¡prueba hoy mismo el arroz verde!