Este postre se volvió furor en TikTok e Instagram gracias a lo fácil y delicioso que es. No necesita horno y solo lleva unos pocos ingredientes. Ideal para compartir o disfrutar en cualquier momento.
✅ Ingredientes:
Para la base:
- 300 g de galletitas Oreo (con relleno)
- 80 g de manteca derretida
Para la crema:
- 400 ml de crema de leche (nata para montar)
- 250 g de queso crema
- 60 g de azúcar impalpable (glas)
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 8 galletitas Oreo extra (troceadas)
Para decorar (opcional):
- Galletas Oreo enteras o trituradas
- Chips de chocolate o ralladura
👩🍳 Preparación paso a paso:
- Preparar la base:
- Triturá las galletas Oreo (incluyendo el relleno) con un mixer o procesadora hasta que quede un polvo fino.
- Mezclá con la manteca derretida hasta formar una mezcla húmeda y arenosa.
- Colocá en la base de un molde desmontable (20 cm aprox.) y presioná bien para compactar. Llevá a la heladera por 15 minutos.
- Hacer la crema:
- En un bol, batí la crema de leche bien fría hasta que forme picos suaves.
- En otro bol, mezclá el queso crema con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla.
- Uní ambas mezclas con movimientos envolventes y agregá las Oreo troceadas.
- Montar la tarta:
- Volcá la crema sobre la base de galletas ya fría.
- Alisá la superficie con una espátula.
- Llevá a la heladera por al menos 4 horas (ideal toda la noche) para que tome cuerpo.
- Decorar:
- Justo antes de servir, decorá con más Oreo trituradas, chips de chocolate o ralladura si querés darle un toque especial.
💡 Sugerencias:
- Podés usar Oreos de sabores (vainilla, doble relleno, etc.) para darle un toque distinto.
- Se puede congelar y servir tipo torta helada.
- Para una versión más ligera, usá queso crema light y crema reducida en grasa.
