Las galletas fit, también conocidas como galletas saludables, son el tentempié perfecto para cualquiera que busque recortar calorías y optar por una alimentación más sana. Estas galletas no sólo son deliciosas, sino que también aportan energía sin toda la grasa y el azúcar asociados a las galletas tradicionales. Con pocos ingredientes sencillos, puedes preparar una tanda de galletas fit en un santiamén. En este artículo, repasaremos algunas de las mejores recetas de galletas fit para que puedas disfrutar de un tentempié más sano y con menos calorías, sin sacrificar nada del sabor.
Receta básica de galletas fit
La receta más básica de galletas fit es extremadamente sencilla. Para hacer esta receta, necesitarás avena, claras de huevo, un edulcorante de tu elección (como miel, agave o estevia) y un poco de levadura en polvo. Empieza precalentando el horno a 350 grados. Luego, en un cuenco, mezcla 1 taza de avena, ½ taza de claras de huevo, 2 cucharadas del endulzante que elijas y ½ cucharadita de levadura en polvo. Una vez que esté bien mezclado, saca pequeñas porciones de la masa y dales forma de galletas. Colócalas sobre una bandeja de horno forrada y hornéalas de 10 a 12 minutos, o hasta que estén doradas por los bordes.
Galletas Fit con pepitas de chocolate
Si te sientes un poco más indulgente, prueba a añadir unas pepitas de chocolate a tu receta básica de galletas fit. Sólo tienes que mezclar ½ taza de pepitas de chocolate con la masa después de haber combinado todo lo demás. Esto dará a tus galletas un sabor dulce perfecto y las hará aún más satisfactorias. También puedes probar a añadir otros ingredientes como frutos secos troceados o frutas desecadas para darles un poco más de crujiente.
Galletas Fit de coco y almendra
Si eres fan del coco y las almendras, entonces esta variante de las galletas fit es perfecta para ti. Sólo tienes que añadir ⅓ de taza de almendras y ⅓ de taza de coco rallado sin azúcar a la receta básica. Las almendras añadirán proteínas y fibra adicionales, mientras que el coco dará a las galletas un sabor dulce y a nuez. Estas galletas te mantendrán saciado durante más tiempo y te proporcionarán un aporte de energía.
Galletas Fit de especias de calabaza
Si buscas un poco de sabor otoñal, añade especias de calabaza a tu receta básica de galletas fit. Sólo tienes que mezclar 1 cucharadita de especias de calabaza con la masa antes de dar forma a las galletas. Esto dará a tus galletas un sabor cálido y reconfortante, perfecto para los meses más fríos. También puedes añadir unas cucharadas de calabaza en lata a la masa para darle un poco más de humedad y sabor.
PB&J Galletas Fit
Si te gusta la mantequilla de cacahuete y la mermelada, entonces te encantará esta deliciosa variante de las galletas fit. Mezcla ¼ de taza de mantequilla de cacahuete y ¼ de taza de tu mermelada de frutas sin azúcar favorita en la masa antes de dar forma a las galletas. La mantequilla de cacahuete le dará una textura cremosa y un sabor a nuez, mientras que la mermelada de frutas aportará la cantidad perfecta de dulzor. Estas galletas son perfectas tanto para niños como para adultos, y son un delicioso tentempié para disfrutar con un vaso de leche.
Conclusión
Las galletas fit son una forma estupenda de satisfacer tu paladar sin todos los azúcares y grasas añadidos. Además, con las recetas que hemos mencionado, podrás disfrutar de una gran variedad de sabores sin renunciar a la delicia. Prueba diferentes recetas de galletas fit para encontrar tu favorita y disfruta de un tentempié sin remordimientos siempre que te apetezca una galleta.