Latest posts
-
Agua saborizada casera de cítricos, pepino y menta
Descripción El agua saborizada casera de cítricos, pepino y menta es una opción perfecta para hidratarse en verano sin exceso de azúcar ni bebidas industriales. Es fácil, económica y se ve muy linda en jarra para reuniones o asados. Porciones, tiempos y dificultad Ingredientes Opcional para un toque dulce: Paso a paso Tips de verano
-
Helado casero de yogur y frutas sin máquina
Descripción Este helado casero de yogur y frutas es perfecto para el verano: refrescante, más liviano que un helado tradicional y no necesitás máquina heladora. Solo una licuadora o procesadora y un poco de frío. Porciones, tiempos y dificultad Ingredientes Paso a paso Tips de verano Utensilios para afiliados
-
Wraps fríos de pollo y vegetales con crema de yogur
Descripción Estos wraps fríos de pollo y vegetales son ideales para el verano: no necesitás cubiertos, se comen fríos y son perfectos para vianda, picnic, playa o pileta. El relleno lleva pollo, vegetales crujientes y un aderezo liviano de yogur. Porciones, tiempos y dificultad Ingredientes Para el relleno de pollo Para los vegetales Para la
-
Ensalada de sandía, queso y menta (súper fresca)
Descripción La ensalada de sandía con queso y menta es una bomba refrescante para días de mucho calor. Combina el dulzor de la sandía con el salado del queso (tipo feta o similar) y la frescura de la menta. Es ideal como entrada, guarnición de asados de verano o para una mesa de picoteo. Porciones,
-
Ensalada de pasta fría de verano con atún y vegetales
Descripción Esta ensalada de pasta fría con atún y vegetales es ideal para el verano: fresca, rendidora y perfecta para llevar a la playa, al trabajo o para tener en la heladera y servirse un plato frío cuando aprieta el calor. Se puede dejar hecha con anticipación y mejora de sabor con el reposo. Porciones,
-
Chocotorta clásica argentina
Descripción La chocotorta es probablemente el postre frío más famoso de Argentina: galletitas de chocolate, dulce de leche y queso crema. No lleva horno, se arma rápido y siempre gusta. Porciones, tiempos y dificultad Ingredientes Para decorar Preparación paso a paso Tips y variantes Utensilios
-
Alfajores de maicena caseros
Descripción Los alfajores de maicena son un ícono de la pastelería argentina: dos tapitas suaves que se deshacen en la boca, rellenas con dulce de leche y bordes de coco rallado. Porciones, tiempos y dificultad Ingredientes Para el armado Preparación paso a paso Tips y variantes Utensilios
-
Flan casero de huevo con dulce de leche y crema
Descripción El flan de huevo es uno de los postres más clásicos de la mesa argentina. Bien firme pero suave, con caramelo y siempre acompañado de dulce de leche y crema chantilly. Porciones, tiempos y dificultad Ingredientes Para el flan Para el caramelo Para acompañar Preparación paso a paso Tips y variantes Utensilios
-
Humita en olla (estilo norte argentino)Descripción
La humita en olla es típica del norte argentino. Se hace con choclo rallado, cebolla, morrón y condimentos, que se cocinan hasta formar una preparación cremosa. Es una bomba de sabor y más fácil de hacer que los clásicos tamales. Porciones, tiempos y dificultad Ingredientes Preparación paso a paso Tips y variantes Utensilios
-
1) Guiso de lentejas criollo
Descripción El guiso de lentejas es un clásico de invierno en Argentina: bien espeso, con chorizo, panceta, verduras y mucho sabor. Rinde un montón, se puede freezear y es de esos platos que “al otro día está más rico”. Porciones, tiempos y dificultad Ingredientes Base del guiso Carnes Condimentos Preparación paso a paso Tips y