Descripción
El agua saborizada casera de cítricos, pepino y menta es una opción perfecta para hidratarse en verano sin exceso de azúcar ni bebidas industriales. Es fácil, económica y se ve muy linda en jarra para reuniones o asados.
Porciones, tiempos y dificultad
- Porciones: 1 jarra grande (1,5–2 litros)
- Tiempo total: 10 minutos + 30 minutos de reposo
- Dificultad: Muy fácil
Ingredientes
- 1 limón en rodajas
- 1 naranja en rodajas
- ½ pepino en rodajas finas
- 1 puñado de hojas de menta fresca
- 1,5–2 litros de agua fría (puede ser filtrada o mineral)
- Cubitos de hielo a gusto
Opcional para un toque dulce:
- 1–2 cdas de miel, o
- 1–2 sobres de edulcorante, o
- un chorrito de jugo de naranja natural
Paso a paso
- Preparar los ingredientes
- Lavar bien el limón, la naranja y el pepino, ya que se usan con cáscara.
- Cortar en rodajas finas.
- Lavar la menta.
- Armar la jarra
- En una jarra grande, colocar:
- las rodajas de limón,
- las rodajas de naranja,
- las rodajas de pepino,
- las hojas de menta (podés romper algunas con la mano para liberar más aroma).
- En una jarra grande, colocar:
- Agregar el agua
- Llenar la jarra con agua fría.
- Si querés endulzar, agregar la miel o el edulcorante y mezclar.
- Agregar hielo a gusto.
- Reposo para sabor
- Llevar a la heladera y dejar reposar al menos 30 minutos para que el agua tome sabor.
- Cuanto más tiempo repose, más intensa será la saborización.
- Servir
- Servir bien fría en vasos con hielo extra si querés.
- Se puede ir completando con más agua una vez que se va consumiendo, mientras la fruta siga fresca.
Tips de verano
- Podés hacer otras combinaciones:
- limón + frutillas + menta,
- naranja + jengibre,
- pepino + lima + albahaca.
- Ideal para reemplazar gaseosas y jugos azucarados.
- Podés usar botellas de vidrio con tapa para tener siempre agua saborizada en la heladera.
Utensilios
- Jarro o dispensador de bebidas grande.
- Botellas de vidrio reutilizables.
- Cuchillo de cocina y tabla.
- Pinzas para sacar la fruta o servir hielo.
