🧁 Ingredientes:
- 200 g de galletitas tipo María o vainillas
- 80 g de manteca derretida
- 500 ml de crema de leche para batir
- 250 g de queso crema
- 100 g de azúcar impalpable
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 6 barras de Kinder Bueno
- 3 hojas de gelatina sin sabor o 1 sobre (7g)
- Chocolate para decorar (puede ser Nutella, sirope o más Kinder picado)
👩🍳 Paso a paso:
- Base de galletas: Triturá las galletitas y mezclalas con la manteca derretida. Colocá la mezcla en la base de un molde desmontable (20 o 22 cm). Presioná bien y llevá a la heladera mientras hacés la crema.
- Preparar la gelatina: Hidratá la gelatina en un poco de agua fría durante 5 minutos. Luego derretíla a baño maría o en microondas unos segundos hasta que quede líquida.
- Batir la crema: En un bowl, batí la crema de leche con el azúcar impalpable hasta que esté firme.
- Agregar el queso crema: Añadí el queso crema, la vainilla y seguí batiendo hasta integrar.
- Incorporar la gelatina: Sumá la gelatina ya disuelta, mezclando bien para que se reparta de forma pareja.
- Kinder troceado: Picá las barras de Kinder Bueno en trozos medianos y añadilas a la mezcla con movimientos suaves.
- Verter en el molde: Verté toda la crema sobre la base de galletas. Nivelá y llevá a la heladera mínimo 4 horas (ideal toda la noche).
- Decorar: Antes de servir, decorá con chocolate fundido, Nutella, más Kinder picado o lo que quieras para hacerlo bien tentador.
💡 Sugerencias:
- Si querés intensificar el sabor, podés agregar una capa de Nutella sobre la base antes de verter la crema.
- Esta receta rinde unas 8 a 10 porciones.
- Para un extra crunch, podés sumar avellanas picadas a la crema.
