¿Pollo y Coca-Cola? ¡Sí, por favor! Esta receta de pollo a la Coca-Cola es imprescindible para la cena de esta noche. Con sólo unos pocos ingredientes sencillos, este plato es increíblemente sabroso y se prepara en un santiamén. Sigue estas sencillas instrucciones paso a paso para preparar un delicioso plato de pollo que encantará a toda la familia
Ingredientes:
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (sin piel)
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de pimentón
2 dientes de ajo picados
1 taza de Coca-Cola
1/2 taza de salsa de tomate
2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 cucharadita de maicena (opcional)
Perejil picado (opcional)
Instrucciones:
Paso 1: Sazonar el pollo
Comienza por sazonar las pechugas de pollo con sal, pimienta y pimentón. Frota las especias en cada trozo para asegurarte de que quedan bien recubiertos de ellas.
Paso 2: Dorar el pollo
Calienta una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Añade las pechugas de pollo a la sartén y cocínalas 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien hechas. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
Paso 3: Prepara la salsa
En la misma sartén, añade el ajo picado y saltéalo durante un minuto o hasta que desprenda aroma. Vierte con cuidado la Coca-Cola, la salsa de tomate y la salsa Worcestershire. Mezcla y lleva la mezcla a ebullición. Cocina 5-7 minutos o hasta que la salsa espese ligeramente. Si quieres que la salsa quede aún más espesa, puedes añadir la maicena y cocer a fuego lento durante uno o dos minutos más.
Paso 4: Añadir el pollo
Añade las pechugas de pollo cocidas a la sartén, y luego echa la salsa por encima con la cuchara. Rebaja el fuego y deja que todo cueza a fuego lento durante 5 minutos adicionales para que el pollo haya absorbido todos los sabores de la salsa.
Paso 5: ¡Adornar y servir!
Espolvorea el perejil picado por encima del plato para darle un toque fresco. Sirve el Pollo a la Coca-Cola con una guarnición de tu elección. Disfrútalo!
¡Eso es todo! Esta receta de Pollo a la Coca-Cola es muy fácil de preparar y garantiza el éxito entre tus invitados. Pruébalo y dinos qué te parece.